Hãy tưởng tượng bạn đang thưởng thức những quả mọng tươi và ngâm mình trong hồ bơi, chỉ để rồi thấy mình nhiều ngày sau đó phải chiến đấu với chứng tiêu chảy kéo dài không ngừng. Những gì bắt đầu là chuột rút nhẹ có thể leo thang thành những đợt mệt mỏi kéo dài hàng tuần. Đây có thể không phải là một loại vi-rút 24 giờ điển hình mà có thể là bệnh cyclosporia, do ký sinh trùng cực nhỏ Cyclospora cayetanensis gây ra. Dấu hiệu đặc trưng của nó - tiêu chảy nhiều, ra nước có thể dẫn đến mất nước nghiêm trọng, đầy hơi và mệt mỏi. Một số bệnh nhân trải qua kiểu tái phát, trong đó các triệu chứng chỉ cải thiện rồi quay trở lại, khiến quá trình hồi phục trở nên đặc biệt mệt mỏi.
Mùa hè này, loại ký sinh trùng này đã tấn công mạnh mẽ trên khắp nước Mỹ, với Michigan báo cáo hơn 1.500 trường hợp và Ohio gần 200 trường hợp. New York, Illinois và Texas cũng đã chứng kiến sự gia tăng đột biến. Thang đo thực tế có thể không được báo cáo đầy đủ vì các xét nghiệm phân tiêu chuẩn thường bỏ sót cyclospora, đòi hỏi phải có chỉ định đặc biệt. Hơn 70 người đã phải nhập viện do mất nước nghiêm trọng, nhấn mạnh mức độ nghiêm trọng của căn bệnh nhiễm trùng dễ nhầm lẫn này.
Nhiễm trùng chủ yếu đến từ sản phẩm tươi hoặc nước bị ô nhiễm. Các đợt bùng phát trước đây bắt nguồn từ quả mâm xôi, húng quế, hỗn hợp salad và ngò, cũng như các loại nước giải trí như hồ và bể chứa clo. Để ngăn ngừa nhiễm trùng, phương pháp đáng tin cậy nhất là nấu chín sản phẩm ở nhiệt độ 158°F để tiêu diệt ký sinh trùng. Đối với các món sống như rau trộn salad, hãy ngâm chúng trong nước ít nhất một phút và lắc nhẹ hoặc rửa bằng giấm và nước (tỷ lệ 1:3) - mặc dù cách này làm giảm rủi ro hơn là loại bỏ hoàn toàn. Những người dễ bị tổn thương nên tránh các thực phẩm có nguy cơ cao trong thời gian dịch bệnh bùng phát.
Nếu tiêu chảy kéo dài hơn 48 giờ, hãy tìm tư vấn y tế kịp thời. Vì cyclospora không được phát hiện bằng xét nghiệm phân thông thường nên bác sĩ có thể cần yêu cầu kiểm tra ký sinh trùng cụ thể. Các lựa chọn chẩn đoán nhanh hiện có ở nhiều phòng khám có thể nhanh chóng phân biệt bệnh cyclospora với các bệnh nhiễm trùng khác, cho phép chăm sóc kịp thời và ngăn ngừa tình trạng đau khổ kéo dài. Mặc dù mùa hè mang lại niềm vui và niềm vui ngoài trời, nhưng việc cập nhật thông tin và thực hành vệ sinh thực phẩm cẩn thận - đặc biệt là nấu chín kỹ thực phẩm và rửa sạch đồ sống một cách siêng năng - có thể ngăn chặn mối đe dọa tiềm ẩn này, đảm bảo mùa hè của bạn vẫn là mùa lành mạnh và thư giãn.
Hãy tưởng tượng bạn đang thưởng thức những quả mọng tươi và ngâm mình trong hồ bơi, chỉ để rồi thấy mình nhiều ngày sau đó phải chiến đấu với chứng tiêu chảy kéo dài không ngừng. Những gì bắt đầu là chuột rút nhẹ có thể leo thang thành những đợt mệt mỏi kéo dài hàng tuần. Đây có thể không phải là một loại vi-rút 24 giờ điển hình mà có thể là bệnh cyclosporia, do ký sinh trùng cực nhỏ Cyclospora cayetanensis gây ra. Dấu hiệu đặc trưng của nó - tiêu chảy nhiều, ra nước có thể dẫn đến mất nước nghiêm trọng, đầy hơi và mệt mỏi. Một số bệnh nhân trải qua kiểu tái phát, trong đó các triệu chứng chỉ cải thiện rồi quay trở lại, khiến quá trình hồi phục trở nên đặc biệt mệt mỏi.
Mùa hè này, loại ký sinh trùng này đã tấn công mạnh mẽ trên khắp nước Mỹ, với Michigan báo cáo hơn 1.500 trường hợp và Ohio gần 200 trường hợp. New York, Illinois và Texas cũng đã chứng kiến sự gia tăng đột biến. Thang đo thực tế có thể không được báo cáo đầy đủ vì các xét nghiệm phân tiêu chuẩn thường bỏ sót cyclospora, đòi hỏi phải có chỉ định đặc biệt. Hơn 70 người đã phải nhập viện do mất nước nghiêm trọng, nhấn mạnh mức độ nghiêm trọng của căn bệnh nhiễm trùng dễ nhầm lẫn này.
Nhiễm trùng chủ yếu đến từ sản phẩm tươi hoặc nước bị ô nhiễm. Các đợt bùng phát trước đây bắt nguồn từ quả mâm xôi, húng quế, hỗn hợp salad và ngò, cũng như các loại nước giải trí như hồ và bể chứa clo. Để ngăn ngừa nhiễm trùng, phương pháp đáng tin cậy nhất là nấu chín sản phẩm ở nhiệt độ 158°F để tiêu diệt ký sinh trùng. Đối với các món sống như rau trộn salad, hãy ngâm chúng trong nước ít nhất một phút và lắc nhẹ hoặc rửa bằng giấm và nước (tỷ lệ 1:3) - mặc dù cách này làm giảm rủi ro hơn là loại bỏ hoàn toàn. Những người dễ bị tổn thương nên tránh các thực phẩm có nguy cơ cao trong thời gian dịch bệnh bùng phát.
Nếu tiêu chảy kéo dài hơn 48 giờ, hãy tìm tư vấn y tế kịp thời. Vì cyclospora không được phát hiện bằng xét nghiệm phân thông thường nên bác sĩ có thể cần yêu cầu kiểm tra ký sinh trùng cụ thể. Các lựa chọn chẩn đoán nhanh hiện có ở nhiều phòng khám có thể nhanh chóng phân biệt bệnh cyclospora với các bệnh nhiễm trùng khác, cho phép chăm sóc kịp thời và ngăn ngừa tình trạng đau khổ kéo dài. Mặc dù mùa hè mang lại niềm vui và niềm vui ngoài trời, nhưng việc cập nhật thông tin và thực hành vệ sinh thực phẩm cẩn thận - đặc biệt là nấu chín kỹ thực phẩm và rửa sạch đồ sống một cách siêng năng - có thể ngăn chặn mối đe dọa tiềm ẩn này, đảm bảo mùa hè của bạn vẫn là mùa lành mạnh và thư giãn.
