Dữ liệu cho thấy gần một nửa người Mỹ cố gắng giảm cân mỗi năm, với hàng triệu người áp dụng chế độ ăn đặc biệt như chế độ ăn keto hoặc chế độ ăn thuần chay.Mark Hyman xác định sai lầm cơ bảnÔng khẳng định rằng sinh học là duy nhất cho mỗi cá nhân, làm cho một chế độ ăn uống phù hợp với tất cả mọi người là không thể.Thực phẩm được chế biến tối thiểu từ các chất tương tự thực phẩm kỹ thuật," nhấn mạnh rằng "thực phẩm là thuốc" chứa nhiều hợp chất sinh học có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta.
Chế độ ăn phổ biến như chế độ ăn keto, chế độ ăn theo chế độ paleo hoặc chế độ ăn thuần chay có thể mang lại lợi ích, nhưng Tiến sĩ Hyman cảnh báo rằng giá trị của chúng hoàn toàn phụ thuộc vào việc thực hiện và sự phù hợp của cá nhân.Chế độ ăn keto giàu thực phẩm chế biến ("crappy keto") rất khác với chế độ ăn dựa trên toàn bộ thực phẩmTương tự như vậy, các tác động sức khỏe của chế độ ăn Địa Trung Hải phụ thuộc vào việc nó nhấn mạnh rau và dầu ô liu hoặc carbohydrate tinh chế.Hyman khuyên sử dụng tín hiệu của cơ thể - mức năng lượng, thèm ăn, chất lượng giấc ngủ là hướng dẫn đáng tin cậy nhất, gọi cơ thể là "bác sĩ thông minh nhất trong phòng".
Nói tóm lại, con đường đến sức khỏe không phải là mù quáng theo xu hướng mới nhất.Chìa khóa là tránh nhảy vào con đường của một chế độ ăn uống đơn lẻ và thay vào đó trở thành một người quan sát cẩn thận về phản hồi thể chất của chính bạnThông qua thử nghiệm và hướng dẫn chuyên nghiệp, người ta có thể khám phá ra một cách ăn uống bền vững phù hợp với sinh học độc đáo của họ.lắng nghe sự thật của cơ thể bạn là quan trọng hơn nhiều so với theo đuổi một giáo lý chế độ ăn uống.
Dữ liệu cho thấy gần một nửa người Mỹ cố gắng giảm cân mỗi năm, với hàng triệu người áp dụng chế độ ăn đặc biệt như chế độ ăn keto hoặc chế độ ăn thuần chay.Mark Hyman xác định sai lầm cơ bảnÔng khẳng định rằng sinh học là duy nhất cho mỗi cá nhân, làm cho một chế độ ăn uống phù hợp với tất cả mọi người là không thể.Thực phẩm được chế biến tối thiểu từ các chất tương tự thực phẩm kỹ thuật," nhấn mạnh rằng "thực phẩm là thuốc" chứa nhiều hợp chất sinh học có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta.
Chế độ ăn phổ biến như chế độ ăn keto, chế độ ăn theo chế độ paleo hoặc chế độ ăn thuần chay có thể mang lại lợi ích, nhưng Tiến sĩ Hyman cảnh báo rằng giá trị của chúng hoàn toàn phụ thuộc vào việc thực hiện và sự phù hợp của cá nhân.Chế độ ăn keto giàu thực phẩm chế biến ("crappy keto") rất khác với chế độ ăn dựa trên toàn bộ thực phẩmTương tự như vậy, các tác động sức khỏe của chế độ ăn Địa Trung Hải phụ thuộc vào việc nó nhấn mạnh rau và dầu ô liu hoặc carbohydrate tinh chế.Hyman khuyên sử dụng tín hiệu của cơ thể - mức năng lượng, thèm ăn, chất lượng giấc ngủ là hướng dẫn đáng tin cậy nhất, gọi cơ thể là "bác sĩ thông minh nhất trong phòng".
Nói tóm lại, con đường đến sức khỏe không phải là mù quáng theo xu hướng mới nhất.Chìa khóa là tránh nhảy vào con đường của một chế độ ăn uống đơn lẻ và thay vào đó trở thành một người quan sát cẩn thận về phản hồi thể chất của chính bạnThông qua thử nghiệm và hướng dẫn chuyên nghiệp, người ta có thể khám phá ra một cách ăn uống bền vững phù hợp với sinh học độc đáo của họ.lắng nghe sự thật của cơ thể bạn là quan trọng hơn nhiều so với theo đuổi một giáo lý chế độ ăn uống.
